(En az 2 kişilik servis edilir.) Sahanda yumurta, patates kızartması, börek, simit, domates, salatalık, peynir tabağı, reçel, çikolata, bal-kaymak, siyah ve yeşil zeytin, kahvaltılık sos, sınırsız çay ile servis edilir.
Taze Kahvaltılık Ürünlerden Özenle Hazırlanan Kahvaltı Tabağımız; Taze pişilirmiş ekmek, haşlanmış yumurta, beyaz peynir, kaşar peynir, tel peynir, salam, domates, salatalık, yeşil ve siyah zeytin, tereyağı, bal, reçel, ve çikolata ile servis edilir.
Özenle Seçilip Taze Ürünlerle Hazırlanan Kahvaltı Tabağımız; Taze ekmek, haşlanmış yumurta, beyaz peynir, kaşar peynir, tel peynir, otlu peynir, tulum peynir, salam, domates, salatalık, maydanoz, yeşil ve siyah zeytin, acuka, tereyağı, bal, reçel ve çikolata ile servis edilir.
Taze domates, yeşil biber ve yumurtanın buluştuğu sıcak menemen, sabahlarınıza lezzet katarken, yumuşak kıvamıyla damaklarda iz bırakır.
Sıcak tavada tereyağında pişirilmiş yumurtalar, akışkan sarısı ve hafif tuzlu tadıyla güne enerjik bir başlangıç sunar.
Taze simit üzerinde kızarmış sucuk ve yumurta. Zengin aroması ve sıcak servisiyle güne enerjik bir başlangıç.
Taze yumurtaların kaynatılmasıyla elde edilen bu klasik lezzet, yumuşak kıvamı ve sıcaklığıyla kahvaltınıza enerji katacak.
Taze ekmek arasında soğuk çıtır sebzelerle hazırlanan bu sandviç, hafif ve serinletici bir kahvaltı deneyimi sunar.
Altın rengi, çıtır hamur içinde sıcak, lezzetli iç harcıyla dolu kol böreği; her lokmada damağınızda muhteşem bir tat bırakacak.
El açması yufkaların içinde enfes harçla buluştuğu kol böreği, sıcak servis edildiğinde dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet sunar.
Kıtır kıtır dokusu ve yoğun lezzetiyle çay saatlerinizi taçlandıran kuru pasta, her lokmada ağızda eriyen bir keyif sunar.
Taze hamurdan yapılan poğaçalar, hafif tuzlu ve tereyağlı aromasıyla sıcak servis edilir. İçindeki peynir ve zeytinle zenginleşen her lokma, keyif dolu bir deneyim sunar.
Simit
Sıcak pidemiz, hafif tahin ile buluşuyor. Yumuşak kıvamı ve yoğun aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Sıcak fırından yeni çıkmış, incecik hamurun arasında yoğun tahin aromasıyla buluşan bu lezzet, her lokmada sizi sarıp sarmalar.
Türk Kahvesi
Americano
Cappuccino
Latte
Caramel Latte
Espresso
Double Espresso
Filtre Kahve
Mocha
White Chocolate Mocha
Ayran
Çay
Çay Duble
Meyve Suyu
Saka Su
Sıcak Çikolata
Beyaz Sıcak Çikolata
Uludağ Premium Su
Ekşi hamur ekmeği, doğal yollarla oluşan laktobasiller ve maya bakterileri kullanılarak hamurun fermante olması ile yapılır. Ekşi hamur ekmeği, laktobasil tarafından üretilen laktik asit nedeniyle fırıncı mayası ile yapılan ekmeklerden daha ekşi bir tada ve daha iyi doğal olma özelliklerine sahiptir.
Taş Değirmen, Ekşi Maya Tam buğday ekmeği; buğday tanesinin kepek, rüşeym ve endosperm kısımlarının tamamı öğütülerek elde edilen lif ve besin değeri yüksek bir ekmek çeşididir. Beyaz ekmeğe göre kan şekerini daha dengeli tutar, sindirimi destekler ve daha uzun süre tokluk hissi sağlar.
Sarı buğday ekmeği; genellikle makarna ve su böreği yapımında da kullanılan sert durum (sarı) buğdayıdan üretilen, yüksek protein, lif, vitamin ve mineral değerlerine sahip besleyici bir ekmek çeşididir. Beyaz ekmeğe kıyasla daha yoğun bir yapıya sahip olmasına rağmen, hafif tatlı aromasıyla yumuşak bir doku sunar.
Kızıl çavdar ekmeği, geleneksel çavdar ununa özel malt unları veya kırmızı çavdar taneleri katılarak üretilen, kendine has koyu kızıl/kahverengi tonlara ve aromatik bir kokuya sahip ekmek çeşididir. Yüksek lifli yapısı ve düşük glisemik indeksi ile kan şekerini dengelemeye ve uzun süre tok tutmaya yardımcı olur.
Fransız baget ekmeği; çıtır altın sarısı kabuğu, yumuşak ve büyük gözenekli iç yapısıyla tanınan, un, su, tuz ve mayadan oluşan geleneksel bir Fransız lezzetidir. Kanunlarla standartları belirlenmiş olan bu ekmek, Fransa'da günlük temel gıda maddelerinin başında gelir.
Stara Peka, geleneksel Balkan mutfağına ait, taş fırınlarda pişirilen rustik bir köy ekmeğidir. Sarı buğday unu ve ekşi maya ile hazırlanan bu ekmek, yoğun lezzeti, çıtır ve kalın kabuğu, gözenekli ve yumuşacık iç dokusuyla Türk damak tadına çok uygun bir üründür.
Zerdeçal ve ceviz ekmeği, altın rengini zerdeçaldan, yoğun doku ve besin değerini ise cevizden alan, yüksek antioksidan özelliğe sahip sağlıklı bir artisan ekmektir. Bağışıklığı destekleyen yapısı ve zengin aromasıyla hem kahvaltılara hem de ana öğünlere çok yakışır.
