Domates Çorbası
Klasik domates çorbası.
120 – 170 ₺
16k
Şuan kapalı
ÇORBALAR
Mercimek Çorbası
Süzme mercimek çorbası.
120 – 170 ₺
Tavuk Suyu Çorbası
Tavuk suyu ile hazırlanmış çorba.
130 – 190 ₺
Kelle Paça
Kelle paça çorbası.
160 – 230 ₺
Ezogelin Çorbası
Klasik ezogelin çorbası.
120 – 170 ₺
İşkembe Çorbası
Sarımsaklı işkembe çorbası.
160 – 230 ₺
Beyin Çorbası
Beyin çorbası.
160 – 230 ₺
Sütlü Kremalı Badem Çorbası
Sütlü badem çorbası.
160 – 230 ₺
Ayak Paça
Ayak paça çorbası.
190 – 270 ₺
Düğün Çorbası
Geleneksel düğün çorbası.
190 – 270 ₺
Kuzu Gerdan Çorba
Kuzu gerdanından çorba.
180 – 270 ₺
Natural Çorba
Doğal malzemelerle çorba.
190 – 270 ₺
Üsküp Çorba
Üsküp usulü çorba.
200 – 290 ₺
DANA YEMEKLERİ
Bursa Sulusu
Geleneksel Bursa usulü dana sulu yemek.
470 – 590 ₺
Ayvalı Dana
Ayva ile pişirilmiş dana eti.
450 – 580 ₺
Çömlek Kebabı
Çömlekte pişirilmiş dana kebabı.
450 – 580 ₺
Arnavut Ciğeri
Klasik Arnavut ciğeri.
370 – 490 ₺
Biftek Stroganoff
Kremalı mantarlı biftek yemeği.
450 – 590 ₺
Patlıcan Söğürme
590 ₺
Sebzeli Kebap
580 ₺
Ankara İncik Antirikot
750 ₺
Çökertme
Kibrit patates üstü jülyen et.
490 – 640 ₺
Haşlama
Sebzeli dana haşlama.
500 – 640 ₺
Kavurma
Klasik dana kavurma.
470 – 590 ₺
Kürek
Fırında pişmiş dana kürek.
490 – 670 ₺
Türkmen Kebabı
Türkmen usulü dana kebabı.
580 ₺
Krep Sarma
Krep içinde dana eti sarma.
580 ₺
Tas Kebabı
Klasik dana tas kebabı.
470 – 590 ₺
Dana Tirit
Tirit usulü dana eti.
460 – 590 ₺
Dana Rosto
Fırında pişirilmiş dana rosto.
520 – 670 ₺
Elbasan Tava
Yoğurt soslu fırın dana yemeği.
430 – 590 ₺
Elmalı Dana
Elma ile pişirilmiş dana eti.
450 – 580 ₺
Kestaneli Dana
Kestane eşliğinde dana yemeği.
460 – 590 ₺
Etli Patlıcan Dolma/Sarma
Kuru Patlıcan,Biber,Lahana,Soğan
290 – 380 ₺
Mengen Kebabı
Mengen usulü sebzeli dana kebabı.
450 – 590 ₺
Mutancana
Osmanlı usulü dana yemeği.
450 – 590 ₺
Orman Kebabı
Sebzeli dana kebabı.
440 – 580 ₺
Parmak Kebabı
Uzun şekilde hazırlanmış dana kebabı.
440 – 580 ₺
Patlıcan Dizme
Patlıcan dizme dana yemeği.
440 – 580 ₺
Beğendili Dana
Beğendi üzerinde dana eti.
440 – 580 ₺
Kaburga
Fırında pişmiş dana kaburga (standart).
500 – 700 ₺
Şef Tabağı
Şefin özel dana tabağı.
1.050 – 1.550 ₺
Kara İnci Antrikot
Antrikot özel sunum.
700 ₺
Patlıcan Kebabı
Patlıcanla birlikte pişmiş dana kebabı.
440 – 580 ₺
Acılı Dana
450 – 580 ₺
Çardak Kebabı
650 ₺
Etli Lahana Sarma
370 ₺
İstiridye Mantar
570 ₺
Tiran Kebabı
480 – 580 ₺
Zülbiye
580 ₺
Dana Tandır
450 – 590 ₺
Kaşarlı Dana
590 ₺
Kız Bohçası
450 – 570 ₺
Portakallı Dana
470 – 580 ₺
Special Kaburga
700 ₺
Şehriyeli Dana
460 – 580 ₺
Gömlek Yahni
580 ₺
KUZU YEMEKLERİ
Ankara İncik Ayaz
Ankara usulü kuzu incik yemeği.
750 ₺
Ciğer Sarma
Kuzu ciğerinden yapılan sarma.
550 ₺
Mutancana
Osmanlı usulü dana yemeği.
520 – 650 ₺
Asma Y. Kuzu İncik
Asma yaprağında kuzu incik.
750 ₺
Beğendili Kuzu Gerdan
720 ₺
Erkeç Kavurma
550 ₺
Etli Enginar
590 ₺
Kajulu Kuzu
670 ₺
Hünkar Beğendi
Beğendi üzerinde kuzu eti.
510 – 640 ₺
Kağıt Kebabı
Kağıtta pişirilmiş kuzu kebabı.
500 – 620 ₺
Keşkekli Kuzu İncik
Keşkekli kuzu incik.
720 ₺
Kuzu Gerdan
Yumuşak kuzu gerdan yemeği.
580 – 750 ₺
Kuzu İncik
Fırında pişmiş kuzu incik.
590 – 740 ₺
Kuzu İncik Haşlama
Sebzeli kuzu incik haşlama.
580 – 740 ₺
Kuzu Kavurma
Klasik kuzu kavurma.
640 – 5.520 ₺
Kuzu Sarma
Sebzeli kuzu sarma.
Kuzu Tandır
Yavaş pişmiş tandır kuzu.
530 – 700 ₺
Vişneli Kuzu
Vişne soslu kuzu yemeği.
530 – 650 ₺
Oğlak
Fırında pişmiş oğlak eti.
540 – 740 ₺
Kuzu İncik Elbasan
Yoğurt soslu kuzu incik.
740 ₺
Balkan Kavurma
Özel usul balkan kavurma.
670 – 5.520 ₺
Beykoz Kebabı
Beykoz usulü kuzu kebabı.
480 – 600 ₺
Güngörmez
Klasik usul kuzu yemeği.
650 ₺
Kokoreç
Izgara kuzu bağırsak.
650 ₺
Pirzola Ankara
Ankara usulü kuzu pirzola.
780 ₺
Kaşarlı Kuzu
490 – 650 ₺
Çardak Kebabı
500 – 650 ₺
Acılı Kuzu
540 – 640 ₺
Kuzu Çayır
640 ₺
Mantarlı Et Sote
500 – 630 ₺
Pilavlı Kuzu Gerdan
740 ₺
PİLİÇ YEMEKLERİ
Chili Soslu Piliç
Acılı soslu piliç yemeği.
310 – 410 ₺
Tavuk Saç Kavurma
360 ₺
Çin Tavuğu
Sebzeli Çin usulü tavuk.
310 – 410 ₺
Kori Soslu Piliç
Köri soslu piliç yemeği.
310 – 410 ₺
Kremalı Piliç
Kremalı tavuk yemeği.
310 – 410 ₺
Piliç But
Izgara piliç but.
310 – 410 ₺
Piliç Pane
Kızartılmış pane tavuk.
310 – 410 ₺
Piliç Sac Tava
Sebzeli sac tavada tavuk.
310 – 410 ₺
Piliç Sarma
İç harçlı sarılmış tavuk.
450 ₺
Piliç Şinitzel
Kızarmış tavuk şinitzel.
330 – 430 ₺
Piliç Topkapı
Topkapı usulü iç harçlı tavuk.
440 ₺
Ekşili Piliç
Ekşili sosla hazırlanmış piliç.
310 – 410 ₺
Piliç Elbasan Tava
310 – 410 ₺
Pişonist
470 ₺
Tavuk But Pilav
470 ₺
Damat Paçası
460 ₺
KÖFTE YEMEKLERİ
Arjantin Köfte
Özel baharatlı Arjantin köftesi.
330 – 440 ₺
Beğendili Köfte
Beğendi üzerinde köfte.
340 – 460 ₺
Dalyan Köfte
Sebzeli Dalyan köftesi.
370 – 490 ₺
Fırın Köfte
Fırında pişmiş köfte.
330 – 440 ₺
Kopar At Köfte
Küçük parça köfteler.
340 – 460 ₺
Kiremit Köfte
Kiremitte pişmiş köfte.
340 – 460 ₺
Hasan Paşa
Püreli Hasan Paşa köftesi.
350 – 480 ₺
İzmir Köfte
Domates soslu İzmir köftesi.
340 – 460 ₺
Kadınbudu Köfte
Pirinçli kızartılmış kadınbudu köfte.
320 – 450 ₺
Yağlama
Kıymalı yağlama yemeği.
310 – 410 ₺
Karnıyarık
Kıymalı/köfteli karnıyarık.
410 ₺
Terbiyeli Köfte
Terbiyeli sulu köfte.
340 – 460 ₺
Top Köfte
Yuvarlak formda köfte.
340 – 460 ₺
Uludağ Köfte
Izgara Uludağ köftesi.
350 – 480 ₺
Arap Köfte
440 ₺
Rosto Köfte
360 – 460 ₺
Vezir Köfte
350 – 460 ₺
Anne Köfte
340 – 460 ₺
İslim Köfte
480 ₺
ZEYTİNYAĞLILAR
Enginar
Zeytinyağlı enginar.
290 ₺
Kabak Mücver
Kabak mücveri.
200 – 250 ₺
Kereviz
Zeytinyağlı kereviz.
180 – 230 ₺
Paşa Türlüsü
Karışık sebze türlüsü.
260 ₺
Semizotu Saklaması
Semizotu ile hazırlanan soğuk meze.
230 ₺
Taze Fasulye
Zeytinyağlı taze fasulye.
160 – 230 ₺
Z. Yağlı Barbunya
Zeytinyağlı barbunya.
160 – 230 ₺
Z. Yağlı Pırasa
Zeytinyağlı pırasa.
160 – 230 ₺
Şakşuka
Kızarmış sebzeli soğuk meze.
160 – 230 ₺
Lahana Sarma
Zeytinyağlı lahana sarma.
190 – 300 ₺
Mantar
Zeytinyağlı mantar.
190 – 300 ₺
Patlıcan Çığırtma
Kızarmış patlıcanlı soğuk meze.
160 – 260 ₺
Soğan Dolması
Zeytinyağlı soğan dolması.
190 – 300 ₺
Z. Yağlı Şef Tabağı Enginarlı
Karışık zeytinyağlı tabağı (enginarlı).
550 ₺
Z. Yağlı Şef Tabağı Standart
Karışık zeytinyağlı tabağı.
400 ₺
Duble Enginarlı Şef Tabağı
Şefin enginarlı özel tabağı.
650 ₺
Zeytinyağlı Biber Dolma
Zeytinyağlı biber dolma.
190 – 300 ₺
Bamya
190 – 300 ₺
Etli Kuru Fasulye
220 – 320 ₺
Ispanak
180 – 230 ₺
Ispanak Greten
210 – 280 ₺
Kestaneli Kuru Fasulye
220 – 310 ₺
Kuru Fasulye
200 – 260 ₺
Pastırmalı Kuru Fasulye
210 – 310 ₺
Nohut
200 – 260 ₺
Sinkonta
190 – 300 ₺
Z. Karma Şef Tabağı
500 ₺
YAN ÜRÜNLER
Ispanak
Zeytinyağlı ıspanak.
190 – 240 ₺
Etli Pilav
Etli pilav.
340 ₺
Makarna
Sade makarna.
120 ₺
Mevsim Salata
Mevsim salata.
120 ₺
Küçük Salata
Küçük boy salata.
90 ₺
Püre
Patates püresi.
80 ₺
Bulgur
Bulgur pilavı.
100 – 130 ₺
Cacık
Yoğurtlu cacık.
110 ₺
Keşkek
Geleneksel keşkek.
120 – 160 ₺
Pilav
Sade pilav.
100 – 130 ₺
Bamya
Zeytinyağlı bamya.
200 – 310 ₺
Safranlı Pilav
Safranlı pilav.
100 – 130 ₺
Yoğurt
Kase yoğurt.
120 ₺
Meze
Günün mezeleri.
80 – 140 ₺
Kısır
Bulgurlu kısır salatası.
110 – 150 ₺
TATLILAR
Ailem Paketi
Çeşitli tatlılardan oluşan paket.
1.000 ₺
Peska
Geleneksel peska tatlısı.
200 – 240 ₺
Peska Bomba
Peska tatlısının özel sunumu.
295 ₺
İncir Tatlısı
İncir tatlısı.
195 – 245 ₺
Ayva Tatlısı
Ayva tatlısı.
240 ₺
Ayva Tatlısı Bomba
Özel sunum ayva tatlısı.
320 ₺
İncir Tatlısı Bomba
Özel sunum incir tatlısı.
250 – 295 ₺
Kabak Tatlısı
Kabak tatlısı.
175 – 225 ₺
Kabak Tatlısı Bomba
Özel sunum kabak tatlısı.
245 – 295 ₺
Sütlü Kemalpaşa Tatlısı
Sütlü Kemalpaşa tatlısı.
190 – 260 ₺
Süt Helvası
Fırında süt helvası.
150 – 190 ₺
Sütlü Kemalpaşa Tatlısı Bomba
Özel sunum sütlü Kemalpaşa.
330 ₺
Ekmek Kadayıfı
Ekmek kadayıfı.
200 – 270 ₺
Ekmek Kadayıfı Bomba
Özel sunum ekmek kadayıfı.
260 – 330 ₺
Tosun Paşa
Tosun Paşa tatlısı.
240 ₺
Tosun Paşa Bomba
Özel sunum Tosun Paşa.
300 ₺
Sütlü Kadayıf
Sütlü kadayıf tatlısı.
260 ₺
Sütlaç
Fırın sütlaç.
260 ₺
İrmik Helva
İrmik helvası.
170 – 220 ₺
Supangle
Kakaolu puding tatlısı.
270 ₺
Antep Rüyası
310 ₺
Armut Tatlısı
240 ₺
Armut Tatlısı Bomba
300 ₺
Keşkül
260 ₺
Süt Helvası Bomba
Sütlü Kadayıf Bomba
270 ₺
Orman Meyveli Magnolia
270 ₺
Güllaç
260 ₺
Supangle
270 ₺
Browni
300 ₺
Eliböğründe
300 ₺
Hayrabolu
300 ₺
İncir Dolma
310 ₺
Kazandibi
230 ₺
Revani
250 ₺
Şekerpare
220 ₺
Toprak Tatlısı
280 ₺
Vişneli Ekmek Kadayıfı
Vişneli Ekmek Kadayıfı
280 ₺
Vişneli Ekmek Kadayıfı Bomba
350 ₺
KAHVALTILAR
İki Göz Yumurta
İki Göz Yumurta
175 ₺
Haşlanmış Yumurta
Haşlanmış Yumurta
50 ₺
Lütenitsa ( Kahvaltılık Sos )
Lütenitsa ( Kahvaltılık Sos )
100 ₺
Karışık Kızartma
Karışık Kızartma
250 ₺
Kavurmalı Yumurta
Kavurmalı Yumurta
375 ₺
Makedon Tava
Makedon Tava
425 ₺
Menemen
Menemen
290 ₺
Pastırmalı Kavurmalı Yumurta
Pastırmalı Kavurmalı Yumurta
400 ₺
Pastırmalı Yumurta
Pastırmalı Yumurta
375 ₺
Patates Kızartması
Patates Kızartması
150 ₺
Peynirli Yumurta
Peynirli Yumurta
180 ₺
Peynir Tabağı
Peynir Tabağı
200 ₺
Reçel
Reçel
100 ₺
Söğüş Tabağı
Söğüş Tabağı
140 ₺
Sucuk Tava
Sucuk Tava
375 ₺
Sucuklu Menemen
Sucuklu Menemen
375 ₺
Sucuklu Yumurta
Sucuklu Yumurta
375 ₺
Tereyağ
100 ₺
Balkan Tava
425 ₺
Omlet
200 ₺
Kıymalı Yumurta
290 ₺
Mantarlı Omlet
250 ₺
Peynirli Omlet
200 ₺
Sigara Böreği
200 ₺
Zeytin
80 ₺
Paçanga Böreği
150 ₺
İÇECEKLER
Ayran
Serin, Soğuk
60 ₺
Kola
Kola
70 ₺
Fanta
Fanta
70 ₺
Gazoz
Gazoz
65 ₺
Komposto
Gazoz
100 ₺
Limonata
Limonata
75 ₺
Meyveli Soda
Meyveli Soda
50 ₺
Sade Soda
Sade Soda
45 ₺
Su
Su
25 ₺
Şıra
Şıra
60 ₺
TURŞULAR
Bamya Turşusu
Bamya Turşusu
250 ₺
Karışık Turşu 1.5 Lt
Karışık Turşu 1.5 Lt
250 ₺
Karışık Turşu 5 Lt
Karışık Turşu 5 Lt
500 ₺
Kırmızı Lahana Turşusu 1 Lt
Kırmızı Lahana Turşusu 1 Lt
200 ₺
Kiraz Biber Turşusu 1 Lt
Kiraz Biber Turşusu 1 Lt
250 ₺
Kornişon 3 Lt
Kornişon 3 Lt
550 ₺
Lahana Turşusu 1.5 Lt
Lahana Turşusu 1.5 Lt
250 ₺
Lahana Turşusu 5 Lt
Lahana Turşusu 5 Lt
500 ₺
Özel Karışık Turşu 1.5 Lt
Özel Karışık Turşu 1.5 Lt
300 ₺
Salatalık Turşusu 1.5 Lt
Salatalık Turşusu 1.5 Lt
300 ₺
Tatlı Biber Turşusu
Tatlı Biber Turşusu
300 ₺
Yakan Biber Turşusu 1 Lt
Yakan Biber Turşusu 1 Lt
300 ₺