Soğuk Meze

Taze beyaz peynirden hazırlanmış klasik meze.

Serinletici ve hafif bir başlangıç olan kavun dilimleri.

Yoğurtla karıştırılmış taze semizotu.

Süzme yoğurt, sarımsak ve nane ile hazırlanan klasik meze.

Közlenmiş kırmızı biber, zeytinyağıyla marine edilmiştir.

Ceviz, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanmış özel ezme.

Zeytinyağı ve baharatla harmanlanmış siyah zeytinler.

Kızartılmış patlıcan ve yoğurtlu sos ile hazırlanmış klasik meze.

Zeytinyağlı bakla püresi.

Zeytinyağında pişmiş taze enginar kalbi.

Haşlanmış sebzeler ve mayonezle hazırlanan soğuk salata.

Domates, biber ve baharat karışımıyla hazırlanmış acılı meze.

Haşlanmış brokoli, limon ve zeytinyağı ile hazırlanmıştır.

Haşlanmış pancar, limon ve zeytinyağı ile hazırlanmıştır.

Zeytinyağında pişmiş fasulye yemeği.

Közlenmiş patlıcan, sarımsak ve zeytinyağıyla ezilmiştir.

Yoğurtla harmanlanmış sebze mezesi.

Buğday ve etin birleşiminden hazırlanan yöresel meze.

Zeytinyağında pişirilmiş taze fasulye.

Pirinç, soğan ve baharatla doldurulmuş asma yaprakları.

Közlenmiş patlıcan, zeytinyağı ve limonla harmanlanmıştır.

Biber, domates ve baharat karışımıyla yapılan yöresel acılı meze.

Haşlanmış deniz börülcesi, limon ve zeytinyağı ile hazırlanmıştır.

Kabak, yumurta ve unla kızartılarak yapılan meze.